ندای استان:۴۰۰هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان بوشهر در سال زارعی جاری به کشت کلزا اختصاص داده شده است که پیش بینی می شود از این سطح کشت ، ییش از ۴۰۰تن کلزا برداشت شود.
به گزارش ندای استان، کبری توکلی صبح امروز در گفتگو با خبرگزاری فارس در بوشهر اظهار داشت: در سال گذشته بالغ بر بیش از ۱۰۰ هکتار کشت کلزا داشتهایم که میزان تولید آن ۱۱۲ تن بوده است و در سال جاری تعهد این مدیریت ۴۰۰ هکتار میباشد که ۲۰۰ هکتار آن آبی و ۲۰۰ هکتار نیز به صورت دیم کشت خواهد شد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بوشهر افزود: به منظور بهبود کمی و کیفی تولید این محصول کارگاه آموزشی ترویجی کلزا با حضور ۳۰ نفر از کشاورزان دهستان انگالی در مرکز جهاد کشاورزی دهستان انگالی از توابع شهرستان بوشهر برگزار شد.
وی بیان داشت: محوریت این کارگاه آموزشی، تسهیل در مراحل کاشت، داشت و برداشت کلزا بوده است.
توکلی اظهار داشت: کلزا یکی از مهمترین گیاهان زراعی که از دانه آن جهت تولید روغن استفاده میشود، مبداء آن کشورهای آسیای میانه و اروپا است و به دلیل وجود گونههایی با خصوصیات متفاوت امکان کشت آن در شرایط سرد، گرم و معتدل دنیا وجود دارد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بوشهر بیان داشت: مقاومت به شوری کلزا حدودأ از گندم بیشتر و از جو کمتر است و درحال حاضر بجز نخود که به علت نداشتن بازار اقتصادی مناسب امکان کشت آن در سطح وسیع وجود ندارد کلزا تنها گیاهی است که در تناوب با گندم و جو میتواند به عنوان یک محصول پائیزه اقتصادی کشت شود و ضمن تولید، نقش بسیار مؤثری درکنترل آفات خاک زی در اراضی دیم استان داشته باشد.
وی ابراز داشت : کلزا (Brassica napus) یکی از گیاهان روغنی است که دانه آن حاوی ۴۵-۴۰ درصد روغن و ۳۵-۲۵ درصد پروتئین است و روغن آن به دلیل ترکیب مناسب اسیدهای چرب غیر اشباع و درصد پایین اسیدهای چرب اشباع همانند زیتون، جزء با کیفیتترین روغنهای خوراکی است.
