شنبه, ۳ آذر , ۱۴۰۳ | 22 جماد أول 1446 Saturday, 23 November , 2024
01 آبان 1400

پژوهشگران بوشهری با «بنه» دوغ ضد دیابت ساختند

ندای استان:تخصص تغذیه و استاد راهنمای پژوهش دوغ حاوی صمغ پسته کوهی یا بنه گفت: نتایج این پژوهش نشان داده که غنی سازی نوشیدنی‌هایی مانند دوغ بی نمک با محلول رزین یا صمغ بنه (پسته کوهی) باعث کاهش میزان کلسترول، گلوکز، LDL کلسترول در افراد دیابتی نوع ۲ می‌شود.